防災備蓄は3日分か1週間分か｜迷わない増やし方

防災備蓄は、3日分を先に使える状態に整え、その後1週間分に増やすと迷いません。農林水産省「知って備える 家庭備蓄のイロハ」（2026年7月27日確認）は、食品を最低3日分から1週間分、水を飲料・調理用として1人1日およそ3L備える目安を示しています。

最初から7日分を一括購入する必要はありません。今日、人数×3日分の不足を数えるところから始めましょう。

3日分と1週間分は二者択一ではない

3日分は「最初に完成させる単位」、1週間分は「次に伸ばす目標」と考えます。

災害の種類、地域、家の安全性によって必要な備えは変わります。自治体の防災ページとハザードマップも確認してください。

人数別に水と食数を計算する

水は人数×日数×3L

農林水産省の目安を使うと、飲料・調理用の水は次の量です。

2Lペットボトル6本入りは内容量だけで12Lあり、箱や容器を含めるとさらに重くなります。一か所に積まず、備蓄水の置き場所を決めてから増やします。

食事は人数×日数×3食

1人なら3日で9食、7日で21食です。ただし、21個の非常食を買うという意味ではありません。米、麺、缶詰、レトルト、シリアルなど、普段食べる物も数えます。

具体例は3日分の食料備蓄と1週間分の食料備蓄で確認できます。

まず3日分を完成させる順番

1. 家にある未開封の水と食品を全部数える
2. 水、主食、主菜、すぐ食べられる物に分ける
3. 携帯トイレ、照明、常用薬等の個人用品を確認する
4. 不足を3日分だけ買い足す
5. 一度食べる、照明を点ける、調理方法を試す

水と食料だけで終わらず、断水時のトイレと停電時の照明も同じ3日単位で確認します。防災の始め方では全体の優先順位を整理しています。

4日目から7日目は1日単位で増やす

3日分ができたら、買い物1回につき「1日分」を追加します。1人なら、水3L、主食3食、主菜になる食品2〜3品が一つの追加単位です。

• 今週: 水とそのまま食べられる食品
• 次週: 主食と主菜
• その次: カセットコンロ等の熱源と衛生用品
• 最後: 嗜好品、予備電池、季節用品

古い物から食べ、食べた分を戻す方法はローリングストックにまとめています。

住まいと家族条件で調整する

狭い部屋

3日分を先に確保し、4〜7日目をベッド下、キッチン、クローゼットなどに分散します。避難経路や扉の前に置かないでください。

乳幼児・高齢者・持病・アレルギー

一般的な食品より、ミルク、介護食、常用薬、アレルギー対応食など代替しにくい物を先に数えます。必要量や保管方法は、医療機関、薬剤師、製品表示、自治体の案内も確認します。

持ち出し袋

1週間分すべてを背負うものではありません。自宅備蓄と防災リュックの中身を分け、避難時に持てる重さにします。

失敗しやすい3つの増やし方

• 同じ食品を大量に買い、食べ方を試さない
• 7日分の水を一か所に積み、取り出せなくする
• 日数だけ合わせ、トイレ・熱源・個人用品を数えない

日数はゴールではなく、生活を何日回せるかを見る物差しです。半年ごとに人数、季節、期限、置き場所を見直します。

今日の10分チェック

• 同居人数を書いた
• 3日分の水量を計算した
• 家にある主食・主菜の食数を数えた
• 携帯トイレと照明の有無を確認した
• 次の買い物で追加する1日分を決めた

3日分が完成したら、次は在宅避難の備えで、電気・ガス・水道が止まった生活を確認してください。